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食用百合幾年挖一次?

發布時間:2023-04-05 08:11:24   來源:黔農網   標簽:百合
內容提要: 說到百合,可能很多朋友想到的是百合花,但實際上有一種百合是可食用性的,食用百合主要食用的就是它的地下鱗莖部分,那么食用百合幾年挖一次?
說到百合,可能很多朋友想到的是百合花,但實際上有一種百合是可食用性的,食用百合主要食用的就是它的地下鱗莖部分,那么食用百合幾年挖一次?

食用百合幾年挖一次?

百合一般是定植后的第二年秋季,待地上部分完全枯萎,地下部分完全成熟后進行采收。食用百合生長周期為三至五年。在我國,食用百合主產于湖南、四川、河南、江蘇、浙江等地,少部分為野生資源。食用百合的地下鱗莖,全年都可以進行收獲,但食用風味隨收獲時間的不同而不同,立冬前后收獲,這時百合的口感最好。

 

食用百合和觀賞百合有什么區別?

食用百合和觀賞百合的種球不一樣,食用百合的種球較大,形狀較圓。而觀賞百合的種球較小,形狀呈尖圓狀。食用百合是根莖部位,埋在土里,由于花會影響食用百合的成長,因此在剛開花時人們會將其花苞摘掉。而觀賞百合主要是供觀賞而生,稱為百合花,又叫夜合花。

 

食用百合開什么樣的花?

可食用的百合花多于夏天的時候開放。它們的花朵不集中,通常每株只能開出3-5朵花兒。有的植株開花更少,只能開一朵。它們的花兒并不是白色的,而是橙黃色的。它們的花瓣很長,會向下垂落。有時還會向外翻卷。

綜上就是食用百合的一些介紹,像龍山百合、隆回百合、蘭州百合等都是比較有名的食用百合產地。

部分專業知識轉自網絡

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