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金星果多少錢一斤?怎么吃?(附價值前景分析)

發布時間:2020-11-02 14:35:10   來源:黔農網   標簽:農業,致富項目,農業項目,行情
內容提要: 從改革開放發展至今,我國與世界各國的經濟貿易往來可謂越來越頻繁,中國制造遍布全球,相應的國外一些優質

從改革開放發展至今,我國與世界各國的經濟貿易往來可謂越來越頻繁,中國制造遍布全球,相應的國外一些優質的產品同樣也被引進我國。而在農產品領域,國外水果占據了很大一部分份額,像我們熟知的葡萄、石榴等其實都是漢朝張騫從西域引進的水果。今天小編要介紹的果子,在國外并不受待見,但引進國內后就搖身一變成為高端水果,它的名字就是金星果,也叫星蘋果、牛奶果等。金星果外形和百香果比較類似,因此常有人弄混。但它口感獨特,價值豐富,如今在國內市場大受歡迎,價格也是翻倍上漲。下面小編就帶大家詳細了解下金星果。

金星果的市場價格

金星果原產于熱帶美洲和西印度群島,于上世紀六七十年代引入我國。我國種植分布不多,主要集中在海南、廣東、臺灣、福建、云南等南方地區,因此,金星果在市場上還是比較少見的。正所謂“物依稀為貴”,相對于普通水果,金星果的價格要略貴一些,通常市場上可賣30元一斤左右,品質較好的價格還要往上走,當然也得看產地等因素。雖然金星果的價格較高,但其果實柔軟,鮮食清甜爽口,而且帶有微香,所以還是有不少人愿意買單。

金星果要怎么吃?和百香果有何區別?

金星果和百香果外形相像,同屬進口水果,而且同樣分布于我國南方熱帶和亞熱帶地區。因此,很多人第一次見金星果的時候都誤以為是百香果,但其實仔細分辨的話,金星果和百香果還是存在差異的。首先科屬方面就不一樣,那么自然生長習性和生長環境就有所不同。其次外形方面,百香果要比金星果更圓潤一些,成熟時紫色的程度也要更深一些(百香果紫色,金星果紫灰色),但果期百香果要比金星果要晚一個月左右。另外,金星果的口感要相對柔和一些,不過兩者吃法卻大同小異。

對于金星果而言,其果實可直接鮮食,切開后會溢出牛奶一樣的白色乳汁,沒有牛奶的味道,但是卻有著牛奶的絲滑。一般直接用勺子舀著吃即可,甘甜爽口,老少皆宜,與柑、橙類果汁混制而成的各種風味獨特的果汁飲料更是值得一試。另外,制成蜜餞食用也是不錯的選擇。

金星果的價值前景

金星果能在國內市場站穩腳跟,不僅僅是因為它有著獨特的口感,更是因為它廣泛的價值體現,集食用、藥用、觀賞和經濟于一體。具體如下:

1、食用:金星果的食用價值很高,而且營養也非常的全面,蛋白質、脂肪等營養元素要遠高于蘋果等普通水果,含糖量更是高達13%,而且還有多種維生素和氨基酸等等。

2、藥用:金星果的根、果均可入藥,能補血、能養顏,而且還能用于輔助治療痢疾、痤瘡、消化不良以及跌打損傷等癥狀。

3、觀賞:金星果樹的掛果期長,且樹形優美,枝條軟垂,即可觀葉又可賞果,是極具園林觀賞價值的風景樹木,在夏威夷和佛羅里達等地是常用的觀賞樹木。

4、經濟:金星果木材輕軟,適合用于木材家具等制作,是較為典型的熱帶經濟果樹。

金星果的種植栽培技術

1、地塊選擇

選擇土壤相對寬松、肥沃,PH值中性偏酸,同時排灌方便的平地緩坡進行種植。雨季來臨前,做好開墾、整地等工作,并施入腐熟的農家肥作為基肥。

2、種子繁殖

挑選谷粒飽滿的種子洗凈晾干后備用。播種前,需準備好苗床,首先要在苗床表面鋪上摻河沙的營養土,然后將種子均勻播種于苗床之上。播后再覆蓋一薄層營養土,并澆水一次,同時搭建遮蔭棚即可等待出苗。

3、水肥管理

幼苗生長期間,最重要的就是做好水肥管理工作,通常一年要施兩次的氮肥,100-200克左右即可。待幼苗成熟后,每株每年還應施1-1.5公斤復合肥,另外,冬季還需補肥以利越冬。水分方面,保持土壤濕潤就行,雨季要及時排水,避免影響根部。

4、整形修剪

修剪要結合除草工作進行,除草時用藥注意不要噴灑到幼樹,同時也不要在陰雨天用藥。修剪的話及時疏除一些過密的枝葉,主要留出幾個主干就行,重點注意疏除那些徒長枝和病蟲枝。另外,在開花之后還可進行套袋,都十分有利于提升果品的品質。

(以上圖片來源于網絡)

綜上所述,金星果在國外比較常見,因此并不受待見,而且價格也低,但在我國的種植分布還是相對較少的,常以高端水果的姿態出現在國人眼中。由于金星果外形很像百香果,對于那些沒見過金星果的人來說,常會將兩者進行混淆,其實它們的區別還是很大的,所以在選購的時候要注意區分。另外,金星果的種植價值還是非常不錯的,經濟效益廣泛,相信隨著種植面積的增加,以后金星果的價格會逐漸趨向于平民化。最后,想問大家有沒有吃過金星果呢?歡迎留言討論。

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部分專業知識轉自網絡

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