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云南勐臘縣特產介紹

發布時間:2023-03-23 10:53:43   來源:黔農網   標簽:養殖網,種植網,農業網
內容提要: 勐臘縣,是云南省西雙版納傣族自治州下轄縣之一,縣境位于西雙版納自治州東南部?!佰屡D”是傣語音譯,“勐”意為“地方、國家”,“臘”意為“茶”,“勐臘”即“茶之地”或“茶之國”。那么云南勐臘縣特產有哪些?
勐臘縣,是云南省西雙版納傣族自治州下轄縣之一,縣境位于西雙版納自治州東南部。“勐臘”是傣語音譯,“勐”意為“地方、國家”,“臘”意為“茶”,“勐臘”即“茶之地”或“茶之國”。那么云南勐臘縣特產有哪些?下面就和小編一起來看看吧。

1、勐臘普洱茶

普洱茶,是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料,經加工整理而成各種云南茶葉的統稱。勐臘縣是普洱茶主產區之一,易武鄉是勐臘縣乃至全州古茶園面積最大的鄉鎮之一。易武鄉擁有寶貴的自然文化遺產,以“七子餅茶”為代表的普洱茶傳統制作工藝傳承至今。

2、毫糯索

西雙版納傣族的毫糯索,可譯為紫花糯米糕,是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米粑粑。一般是在傣歷新年時做吃的,相當于漢族的年糕。但云南旅游景點西雙版納當地人習慣使用西雙版納傣語稱毫糯索,向客人介紹時稱為西雙版納傣族的年糕。

3、版納小耳豬

勐臘小耳豬是云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣的特產,其體軀短小,耳豎立或向外橫伸,背腰寬廣,全身豐滿,皮薄、毛稀,被毛以純黑為主。勐臘小耳豬按體型可分為大、中、小三種類型,肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。

4、門巴木碗

門巴木碗都是圓曲線組合結構,以橘紅色為主調,明亮、華麗、造型豐富。木碗是用用質地堅硬的桐樹、桑樹或樺樹的樹干、樹節或樹疙瘩做原料,經過切削刮制而成,不變形、不褪色、不易碎,用它盛酒或酥油茶,還有一股特有的香味。

5、炸竹蟲

竹蟲,又名竹蜂、竹蛆,寄生在竹筒內,以食嫩竹為主,從竹尖逐節往下吃,最后藏于根部筒內,到11月份體肥停食,宜捕,過時則變蛹。竹蟲經炸后色澤金黃而油亮,酥脆芳香,蛋白質含量高,是佐酒佳肴。

6、勐臘砂仁

勐臘砂仁是云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣的特產,它是名貴的常用中草藥。砂仁產業是勐臘縣山區農民繼橡膠、茶葉之后的重要經濟來源之一。據了解,砂仁是一種姜科植物,分春砂仁和殼砂仁兩種,以果實及花入藥。

以上就是云南勐臘縣特產介紹,勐臘縣是個少數民族聚居的縣份之一,主要少數民族有傣、哈尼、瑤、彝等,當地特產豐富,來旅游的朋友可以嘗一嘗。

部分專業知識轉自網絡

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