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深海魚有哪些?

發布時間:2023-02-22 17:06:29   來源:黔農網   標簽:養殖網,種植網,農業網
內容提要: 生活中很多朋友喜歡吃魚,而魚不僅淡水里有,海水里也有不少,海魚品種也非常多,有的海魚不僅刺少,肉非常鮮嫩。下面一起簡單了解下深海魚有哪些好吃的?
生活中很多朋友喜歡吃魚,而魚不僅淡水里有,海水里也有不少,海魚品種也非常多,有的海魚不僅刺少,肉非常鮮嫩。下面一起簡單了解下深海魚有哪些好吃的?

1、秋刀魚

秋刀魚屬中上層魚類,一般生活在太平洋亞熱帶或溫帶海域中,根據它的棲息地可以劃分為四種,分別是北大西洋秋刀魚、太平洋秋刀魚、大西洋秋刀魚和印度洋秋刀魚。

2、黃花魚

又名黃魚,石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生于東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫耳石,故又名石首魚。

3、鲅魚

鲅魚也叫作馬鮫魚。這種海魚肉質相當的厚實,而且魚刺非常少,除了魚骨上的主刺,再就是魚脊背上帶有少許的嫩刺,很容易去掉,尤其是鲅魚的魚肉中不會有魚刺。

4、牙片魚

牙片魚的魚肉就是軟嫩,滋味鮮美,主要產于大西洋北部海域,咱們國家只有黃海和渤海部分海魚有牙片魚。

5、海鯰魚

海鯰魚也被叫做“狗杠子”,這種魚別看個頭不大,但是肉質特別細膩,烹制成熟后魚肉入口即化,而且只有一根主刺,所以吃起來也很好挑刺。

6、老板魚

老板魚也被叫做“魔鬼魚”,這種魚渾身都是軟骨,肉成熟后是一絲絲的,這魚一直是非常受沿海居民喜歡的海魚,可以用來燉、煮、燜、蒸、炸,以及晾曬成魚干后食用,屬于好吃不貴的海魚品種。

部分專業知識轉自網絡

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