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深度剖析枸杞藥效價值
枸杞之所以有效,而是得益于它的組成成分,枸杞全身都是具備藥用價值的,從葉子到果實,甚至根莖,都是具備一定的藥用價值的,但是主要對身體起作用的還是當中的幾種成分。
成分一:枸杞多糖——
可溶于水的枸杞多糖,當中為引人矚目的是免疫調節以及癌癥的功能,現代很多研究證明枸杞多糖能夠促進機體,同時延緩衰老速度,抵抗腫瘤,自由基,另外還有利于生殖系統。
成分二:甜菜堿——預防脂肪肝
甜菜堿是一種在化學結構式上與氨基酸類似的物質,主要存在于枸杞的果實,葉子以及軀干上,枸杞之所以能夠調節脂類代謝,控制脂肪肝的形成,主要得益于甜菜堿。但是關于甜菜堿的研究甚少,具體的作用過程仍未清楚。
成分三:枸杞色素——抗氧化
色素只存在于果實部分,是枸杞籽的主要起作用物質。組成色素的物質主要由胡蘿卜素,葉黃素以及其他的一些色素。這部分物質能夠提高人體的,具有抗氧化以及維生素的合成原料之一。
枸杞的食用禁忌要知曉
枸杞在中醫上屬于外邪實熱的食物,如果有脾虛以及濕氣過重或者腹瀉者應該避免食用,因為枸杞都會誘發或者加重原有的癥狀。
另外身體正處于炎癥感染的時期,或者感冒發燒等避免吃過多枸杞。當然,因為枸杞的實熱效果,因此高血壓、糖尿病等慢性病著也要酌情食用枸杞。因為枸杞含有的糖分容易導致糖尿病患者的血糖不穩定。
枸杞是我們養生的良好食材,但是這是建立在適當食用的條件下的,我們一定要根據自己的體質,有度的食用枸杞,對于枸杞的食用誤區,我們一定要加以避免,實在不行,就盡量不吃,或者食用其他替代產品。
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