大蔥品種選擇 大蔥收獲時間 大蔥種植時間方法

大蔥的起源與半寒地帶，原產自中國，一些有經驗的老農，在栽植大蔥時，總是把蔥晾曬2天，然后在培土栽植，這到底是為什么？栽植后需要立刻澆水嗎？

一、適宜大蔥的生長溫度

大蔥更適宜生長的溫度范圍是12-25℃，溫度在3-6℃范圍種子便可以發芽，更適宜種子發芽的溫度為15-20℃，所以到了這個溫度，就是開始播種的時候。

由于大蔥喜歡冷涼環境，所以更適宜葉片生長的溫度是10-20℃，當溫度高于25℃，大蔥生長開始緩慢，并影響蔥白及葉片的品質，從而降低經濟價值，當適齡壯苗高40-50厘米時可以定植。

二、為什么要曬蔥根...[查看詳細]

現在大蔥的市場價格挺不錯的，種植大蔥是有利可圖的，但你會種嗎？下面我們告訴你大蔥一畝地能產多少斤，以及大蔥的種植時間、方法與步驟，供參考。

一、大蔥一畝地能產多少斤

在常規種植的情況下，大蔥的產量一般為6000-8000斤左右/畝，高產時一般可以達到10000斤左右/畝。目前市場上的蔥還是較貴的，因此種植大蔥，效益還是不錯的。

當然，大蔥的畝產量會受到當地氣候條件與地理條件限制，也有品種、種植方法、管理方法等條件的影響，具體產量需根據實際情況而定。

二、種植大蔥的品種選擇...[查看詳細]

大蔥比較喜肥，除氮、磷、鉀外，鈣、鎂、硼、錳和鐵對大蔥生長也有一定影響。今天我們就聊聊大蔥缺素癥狀與表現是什么，以及大蔥缺素癥的防治措施有哪些，供種植大蔥的朋友參考。

一、大蔥缺素癥狀與表現

大蔥缺氮則表現為生長勢差，葉色淡綠，葉肉發厚；

缺磷也表現為生長差，但不象缺氮那樣葉色淡綠；

缺鉀則表現為在葉上發生黃綠色的條斑，易從葉尖枯干；...[查看詳細]

有的地方，大蔥是必需蔬菜，一年四季都離不開大蔥，這就涉及到了大的保存問題。今天我們就談談大蔥的收獲時間與保存方法，以及大蔥采收后如何儲存等問題，供朋友們參考。

一、大蔥的收獲時間

大蔥收獲期因品種特性和地區氣候條件而有早有晚，一般立冬前后（11月上旬）大蔥產品已經長足，外葉生長基本停止，葉色變黃綠，在土壤封冬前15-20天為大蔥收獲適期，應立即收獲，我們豫北地區一般在10月下旬至11月上中旬收獲。

大蔥收獲過早不耐貯藏，蔥白不充實；但收獲過晚，也會因植株生長停滯，而導致“回頭”，降低產量。

二、大蔥的收獲與保存方法.

短白型大蔥培土淺，收刨容易，長白型則蔥白長，培土深，可用長約45cm，寬約4-5cm的窄條镢，貼近蔥棵一側，用力向下開溝深掏，镢尖掏到根莖以下，一向上一扳，垂手取出大蔥。有經驗的蔥農一般一镢兩棵蔥，順序向前，下镢要準，用力要穩，以減少不必要的損失。

刨出來的大蔥先抖去蔥白上粘著的泥土，輕放，鋪成行。晾干水分以后，每20-25kg，用稻草捆成把，運到事先打掃好的場院里，盡可能貼南墻冷涼的地方，每3-5捆成一行，豎放，行向南北，行長不限，行間距1m左右，以利通風和檢查。

如遇雨雪，應及早用草苫、葦席覆蓋，以免雨水滲入蔥中，造成發熱腐爛。如有條件或數量較步，可貯放于敞棚下或通風的大屋里。

大蔥的貯存，要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下，露天貯存盡量在1℃～3℃，這樣可放到來年春季發芽，既不受熱也不受凍，可隨時出售。

三、大蔥凍藏方法

大蔥于霜降至小雪期間收獲后，應放在房子北面陰處晾2-3天。當葉打蔫、葉鞘（蔥白外皮）顯干時，可按20-30棵打捆，捆與捆之間隔開灌些濕土，把蔥捆囤完，四周用土培住即可。

蔥不怕凍，用不著覆蓋。即使植株結冰，只要白天曬曬，或放在微溫的地方，也能緩醒過來，切忌高溫或熱水速化。

出售時，從一頭扒開，把蔥捆拿出抖掉泥土，如凍了可放在不生火的屋內解凍后再行出售。

大蔥收獲以后，要立即清理田間，拾凈殘葉，整地施肥種晚麥。